鱼火锅家常做法 ,鱼火锅家常做法大全
发布时间:2025-06-12 03:13:09 作者:玩站小弟
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本文目录
广式清水鱼片火锅做法
1 、草鱼选用体长8厘米左右的家常 ,经宰杀后 、做法刮鳞、大全挖鳃,鱼火除去内脏,法鱼洗净腹内黑腹,火锅下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。
2 、嫩白菜心 、菠菜心分别摘洗干净 ,均切成段 ,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里。
3、水发粉丝截成长段 ,清水漂洗后 ,捞出沥净水放入火锅里。
4 、火锅置火炉上烧热,加入清汤2000毫升、精盐、味精 、料酒、猪油、香醋 、葱段 、姜末、胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成。
鱼火锅怎么做好吃又简单的做法
做个酸菜锅底简单 ,酸菜切段和姜蒜下锅炒香 ,加水烧开 ,用白胡椒粉和盐调味 ,下入片好的鱼片和蔬菜就好了
王刚火锅鱼家常做法
主料:花鲢1500克 ,大蒜50克,小葱50克
辅料 :植物油250毫升,大葱100克 ,香菜50克 ,精盐5克,生抽5克,大蒜50克,老姜30克 ,自制郫县豆瓣50克 ,自制辣椒酱30克,小米椒10克,花椒50克 ,麻椒10克 ,干红辣椒30克,
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